香煎猪排佐苹果酱

这道菜很适合夏天!苹果加上洋葱和芥末籽酱综合的甜咸滋味,清爽不油腻!是一道美味的轻食喔。
xinshipu 932 阅读

材料单

  1. 苹果(大)1颗
  2. 洋葱半颗
  3. 苹果汁250CC
  4. 苹果醋2大匙
  5. 猪排2片
  6. 芥末籽酱2匙
  7. 黑胡椒少许
  8. 黑糖1匙
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将苹果切片、洋葱切片、猪排用盐和黑胡椒抹一下备用
    香煎猪排佐苹果酱的加工步骤
  2. 第二步:
    准备好万用锅,将苹果、洋葱、苹果汁、苹果醋、月桂叶、黑糖倒入
    香煎猪排佐苹果酱的加工步骤
  3. 第三步:
    盖上锅盖(注意:
    香煎猪排佐苹果酱的加工步骤
  4. 第四步:
    压力排放阀必须在关闭的位置)设定时间为5分钟,按开始键即可
    香煎猪排佐苹果酱的加工步骤
  5. 第五步:
    烹煮结束,将压力排放阀移至泄压位置;泄压完成即可开盖,开盖加入芥末子酱、盐、黑胡椒,搅拌均匀(喜欢稠稠的感觉的话可以勾芡)(苹果酱就完成了)
    香煎猪排佐苹果酱的加工步骤
  6. 第六步:
    准备好煎烤锅,将猪排下锅,盖上锅盖约3分钟
    香煎猪排佐苹果酱的加工步骤
  7. 第七步:
    开盖将猪排翻面,盖上锅盖,煎至猪排熟透就可以起锅囉
    香煎猪排佐苹果酱的加工步骤
  8. 第八步:
    将酱汁淋在猪排上,就是一道美味的香煎猪排佐苹果酱轻食了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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