柠檬马告猪排
原住民香料马告也就是山胡椒，充满了很像柠檬的香气，而柠檬在泰式料理中常是不可或缺的调味料，用两者变化成特殊风味的猪排料理，香气十足!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马告先拍碎或捏碎让味道释出，然后猪排用醃料抓匀，醃一个晚上或至少2小时。
- 第二步：
锅中放适量油，油热后猪排入锅中两面煎至全熟，取出盛盘。
- 第三步：
将所有的酱料煮滚，淋在猪排表面即完成，可洒上一点柠檬皮。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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