日式子糯米团 团子是日式点心的一种。制作方法介于元宵和汤圆之间,是借由搓半湿的糯米粉制成。没有馅料(今天有加红豆馅吃起另有一种不同风味),用开水煮熟捞出,食用时会裹上豆粉、黑芝麻、白糖或花生粉等埘粉。到了日本经过各地特色综合下,加入日本民族特色之后,便形成了今日的团子。 ps.不想吃咸甜口味团子的,只要将淋酱部分的金兰亲子酱(酱油)不加,即成甜味的日式糯米团子。 日式点心 120 点赞 2450 浏览
小柴日式团子 现在日本的白玉团子更加进化了,许多人拿来做成可爱的小柴、猫咪、小熊等等的动物造型疗愈感十足,在我们家也是亲子经常一起动手做的人气甜点料理。这次来分享一下大流行中的小柴造型,假日在家大家也可以试试看喔,非常有乐趣。 欢迎参观大冢太太的FB分享东京的生活点滴~ / 日式点心 15 点赞 2876 浏览