木瓜鱼滑浸猪肚

木瓜鱼滑浸猪肚

木瓜的果香和甜度,可令菜肴和味。取其与鱼滑(鲮鱼胶)和猪肚配搭,营养合理,风味突出。木瓜在我国较为出名的为蒙山木瓜,舶来品中则以夏威夷木瓜为最。讲到食疗,木瓜有健脾消食和清润的功效,为一款时下的家常美味。