笋汤

一肉两吃之蒜蓉猪肝连

猪肝连是我吃面摊必点小菜之一,不算便宜,常常有意犹未尽的感觉。索性自己煮,煮鲜笋汤时顺便煮猪肝连肉,一肉两吃还挺不赖的!

闻鸡起舞(2020,R203)

适合一家大小团圆的菜肴,以关庙竹笋、面煮出 道地的好风味,全鸡象征团圆,配上甘而不腻的笋汤。