蒜香蛤蜊义大利面

蒜香蛤蜊义大利面

义大利面条、水、 盐的比例为100g : 1000cc: 7g, 水滚后再加盐, 不需加油, 这样煮出来的面条同配料拌炒时, 能吸附更多酱汁, 吃起来更味美~^^

清炒蒜香蛤蜊义大利面

清炒的义大利面,相较于浓厚的酱料,吃起来相当清爽,搭配蒜末、九层塔,香辣开胃非常好吃~ -- 欢迎追踪 Yami ,陪你一起轻鬆做料理 😉