鲍鱼炖

鲍鱼炖排骨

鲍鱼本身没有滋味,全部依附其它食材的香味,不然白吃这个尊贵的东西是吃不出来它的好的。以前我是用它炖瘦肉,现在用排骨,结果又是另外一种香,滋味非常好。这汤我通常是给老年人,或者做完手术的人喝的,不油腻,营养丰富,且非常好吸收,更重要的在做法上是太简单了。(不是俺喝得。。。)