台式腌萝卜

台式腌萝卜

古语有言(冬吃萝卜夏吃姜)此时正是萝卜的季节,萝卜经过70度c的温度烹煮,营养就会被破坏,生吃我更吞不下(它有着一股辛辣感),只好拿来腌制,就可以获取它的营养啰^^自己腌的萝卜营养,健康,卫生,不添加防腐剂,并且超级美味....酸度够,甜度够,辣度也够劲,更是清脆爽口好吃极了....是一道开胃小菜,更是解油腻唷...!

吃面必搭腌萝卜

这样腌制的萝卜,好保存,随吃随取,搭配米饭面条,超好吃哦,来做一点牛肉面店必点的腌白萝卜吧。 家里的冰箱备一点库存,要吃随时就有,冬天喝粥吃面配上一小碟,爽脆可口,太美味了。

爽口腌萝卜

饭店大厨常备开胃小菜腌萝卜的做法,多做两步骤,清脆爽口又开胃,清脆爽口、去油腻又醒胃,懒人版老式腌萝卜咸菜,放到明年都不会坏,趁着现在萝卜便宜赶快做起来。

台式腌萝卜

冬天是白萝卜的盛产季节,自制腌渍萝卜,爽口清脆,酸甜中带点微辣,风味绝佳,家人都爱吃,是道美味可口的开味小菜。

超简易台式腌萝卜~酸甜、脆口

每年10、11月是萝卜的产季 这个时节萝卜便宜又好吃 正是做腌萝卜的好时机 做法超简单~零失败 重点是~真的好好吃哦! 详细图文请参考 Judy烘焙乱乱玩脸书专页