海参

淮山雪耳桂花糖水

素食者不能通过吃花胶、猪脚、海参来摄取胶质,其实植物性胶质同样对抗皱美肌有帮助,常见的雪耳就滋阴又能补充胶质。用雪耳代替燕窝和雪蛤这类贵价胶质补品,一样可以滋润益胃,胶质一样丰富。雪耳除了热食煮汤有益,因应其爽脆口感与质感,用来当冻食甜品,亦是不错的选择。

香菇烩海参(一锅到底)

鲍、参、翅、肚是中餐里的四大「海味」,其中海参营养价值相当高,不仅高蛋白、低脂肪、低胆固醇,还有丰富的胶原蛋白和超过50种对人体生理活动有益的营养成分,是高血压、冠心病、肝炎等病患者及老年人的食疗佳品。 天气渐渐凉了,一起来道香喷喷、QQ嫩嫩的料理补一下吧!

【煲系列】窝烧海参扣鲍鱼

如何扣出鲜味香浓的鲍鱼炆海参和六星级的鲍鱼汁? 鲍鱼海参煮法和鲍鱼汁食谱 附影片教学 ->&gt后/ 希望帮到你吧 !

年菜料理 海参蹄筋烩鹌鹑蛋

海参, 贵为四大海味之一, 一般在逢年过节时的年菜或宴席才会看到的一道海味. 海参, 高蛋白、低胆固醇、低脂肪的健康食物, 料理过节大菜感觉很困难, 但其实真的不会喔~ 其实只要简单的汆烫及拌炒, 加上一些些的调味料, 就可以完成了~

【过年菜!】鲍鱼花胶烩海参

新年煮新年菜!肥舅父大厨准备了最顶级酒店的干鲍鱼、花胶和海参煮法,按这个住家过年食谱煮鲍鱼花胶烩海参,为自己和家人送上最豪华美味的新年大餐! 附影片教学 ->&gt后/ 希望帮到你吧 !

海参配清保凉汤 降血压 胶原疍白 附影片

不适宜的进食者 : 对海鲜过敏者不宜 海参有很多种类,来源地有中国、日本、印尼、非洲、越南、土耳其、加拿大、南美、澳洲 海味店出售干的海参,有些店售后代为加工浸发;超市及冻肉店有已浸发的海参;价钱不等,视乎个人需求。 请订阅以表支持🙇🙇🙇 YouTube: Small House Cooking 蜗煮