烤羊排
西餐中吃~新疆风味孜然烤羊排
乳羊排的肉质相当软嫩,丰富的油脂适合拿来煎或烤,只要掌握好火候并在前一晚事先腌好羊排,在家要端出皮香肉嫩的羊排大餐相当的简单容易。孜然的风味与蒜头的香气和羊排非常的搭配,没试过的朋友一定得试试看。
[奇想鲜解冻]普罗旺斯风烤羊排
烤羊排要在餐馆里享用往往要价不斐,自己在家动手做,只要掌握好退冰及烹调的方法,轻轻松松就能优雅的端上这道餐厅里的大菜,连小孩都吮指回味呢~