腌菜心

腌菜心蒸鲜鱼

一条鲜鱼和冰箱吃粥剩下的1/3瓶菜心,就能蒸出一条鲜美好吃的料理;这次用的是长棘银鲈,又称曳丝钻嘴鱼,俗名碗米仔!渔获量并不多,所以属于高经济价值鱼种,细皮嫩肉,肉质甜美,适合煮汤和清蒸喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /