古早鸡蛋糕 【免发粉】
小时候最喜欢古早风味的鸡蛋糕，香浓的蛋味，口感绵密，简单又好吃！做法简单，用全蛋法打发鸡蛋，免发粉，只需30分钟就做到！小小的，一口一个，作下午茶点就最好，好好吃喔～ 可到我的Facebook 专页，看更多食谱及英国生活分享＞
鸡蛋糕
南瓜蛋feat.煮蛋器
又到了南瓜的季节！ 南瓜米粉？南瓜浓汤？还可以... 小厨娜自从有了蒸蛋器，都只用来煮水煮蛋而已，实在惭愧😅 今天试着将南瓜变成—南瓜鸡蛋糕！意外的松软、香甜，简直可以去夜市摆摊了😂
日式海绵鸡蛋糕(烫面法)
弟弟特别不喜欢涂途抹抹，喜欢原味鸡蛋香口味的，在网络搜索到各式作法，第一次看见这特别作法，立刻卷起袖子跃跃欲试，其实是利用 烫 面 的方式, 使面粉糊化后,可以吸收更多水分, 让原本的蛋糕 ... 湿润有弹性，是秒杀型戚风蛋糕喔！ 自己试作了2次，也抓到自己认为不错的比例，(哈哈…应该还有更棒的方法吧)，终于作出让家人2分钟就吃光光的超Q弹蛋糕了！
