♦泰泰风食尚厨房♦金瓜花炸肉末卷
泰国的食用花卉很多～红、黄、蓝、绿色都有，有些花卉台湾是完全没有的，就没办法示范分享 有的花卉台湾虽有…但文化不同 就没人吃它 南瓜正值盛产期 黄色的花开的美丽极了
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
美丽极了这金瓜花
- 第二步：
芫荽头剁碎备用
- 第三步：
红葱头切碎油锅爆香
- 第四步：
猪绞肉 芫荽头 红葱头 胡椒粉 与一个蛋搅拌匀
- 第五步：
将搅拌匀的绞肉以小匙挖取装进金瓜花里
- 第六步：
以香兰叶束口
- 第七步：
下油锅小火炸熟后起锅
- 第八步：
开水及太白粉芶薄芡淋在炸熟的金瓜花炸上
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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