小资女元气充电~奇异果泰式鲜虾沙拉

奇异果酸甜的滋味与泰式风味的酸辣沙拉酱是绝妙组合,弹牙的鲜虾、爽脆的洋葱及酸甜多汁的奇异果,丰富多层次的滋味是夏季最佳的开胃沙拉前菜
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材料单

  1. 6隻鲜虾
  2. 1/4颗[泰式酸辣酱]洋葱切丝
  3. 2瓣[泰式酸辣酱]蒜压泥
  4. 2大匙[泰式酸辣酱]香菜末
  5. 1支[泰式酸辣酱]辣椒丁
  6. 2大匙[泰式酸辣酱]柠檬汁
  7. 2大匙[泰式酸辣酱]泰式酸甜酱
  8. 1大匙[泰式酸辣酱]鱼露
  9. 1大匙[泰式酸辣酱]糖
  10. 1颗黄金奇异果
  11. 1颗绿色奇异果
  12. 半颗苹果切丝
  13. 适量现磨花椒末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    调製泰式酸辣酱:将泰式酸辣酱的所有材料搅拌均匀备用
    小资女元气充电~奇异果泰式鲜虾沙拉的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅,将去壳的虾子煎至两面金黄,起锅前洒上现磨花椒粉
    小资女元气充电~奇异果泰式鲜虾沙拉的加工步骤
  3. 第三步:
    将切丝的水果(奇异果及苹果)铺在盘子的正中心
    小资女元气充电~奇异果泰式鲜虾沙拉的加工步骤
  4. 第四步:
    接着舀一大匙泰式酸辣酱在水果丝的上方
    小资女元气充电~奇异果泰式鲜虾沙拉的加工步骤
  5. 第五步:
    最后铺上煎好的虾子,即可享用
    小资女元气充电~奇异果泰式鲜虾沙拉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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