泰式奶茶-插烟
泰式红茶粉在泰国商店或是网路都有贩售,茶味浓厚的泰式奶茶喝起来却十分清爽,除了冰镇过后饮用的方式以外,经典喝法就是加大量的冰喝起来更加顺口!是非常美味的夏日饮品喔!!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
水煮开后加入泰国红茶粉泡1、2分钟左右(泡太久会变得苦涩喔!)用豆浆过滤袋(或类似的过滤袋)过滤茶叶 - 第二步:
泡好的红茶加入炼乳搅拌均匀后加入冰块后即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.过滤茶叶不适合用滤网,建议还是要用过滤袋来过滤2.茶叶与水的比例大约是2:25左右,会泡出很浓的茶汤,所以要靠冰块调整,才不会太苦涩喔!
3.泡过的红茶叶我还会再冲泡一次加入柠檬汁与冰块,会很像港式冻柠茶
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