泰式炒河粉料理Pad Thai
五分钟完成道地泰式炒河粉料理
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
河粉泡软、猪肉切丝、鸡蛋打散、豆干切丁、洋葱切丝、葱切段、蒜头切末 - 第二步:
锅内加入油、先爆香洋葱、蒜头、再加入猪肉炒熟、加入蛋汁炒散 - 第三步:
再加入河粉及酱料包炒至汤汁收干(若太干可加点水) - 第四步:
再加入葱及豆芽菜一起炒熟即可 - 第五步:
装盘后撒上碎花生及粗辣椒片,食用时可以挤上柠檬汁一起拌匀
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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