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烘焙点心&甜点
台湾小吃
古早味手切滷肉饭
卫生又干净 咸香又够味😋
icook
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材料单
一斤半五花肉
10颗水煮蛋
适量酱油.盐巴.米酒.糖.八角
适量蒜头.辣椒
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
猪肉烫出血水,去毛切丁,炒香逼油,放蒜头八角爆香。
第二步:
调味料放入,加水盖过肉,煮滚加入蛋转小火慢滚约1.5小时(依照各家炉火而定)
第三步:
美味完成。
第四步:
青菜一下,色香味俱全。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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