懒人料理 当归猪脚汤

只要有电子锅 压力锅 大同电锅 把食材通通丢锅里,不用理 就可以得到营养满点的煲汤
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材料单

  1. 2支猪脚
  2. 20克当归
  3. 约10片姜片
  4. 约10瓣蒜头
  5. 1支葱
  6. 1匙胡椒
  7. 5克桂皮(刚好有就加)
  8. 适量盐
  9. 半杯米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    冷水下猪脚和姜片,开火
    懒人料理 当归猪脚汤的加工步骤
  2. 第二步:
    等到水开了,就可以关火,冲洗猪脚 (冷水就放入可以将脏污等煮出来)
    懒人料理 当归猪脚汤的加工步骤
  3. 第三步:
    再来将洗好猪脚放入锅内,将食材所有都放入,包含盐,水淹过猪脚,放入压力锅或是煮饭电子锅或是大同电锅外锅加水两杯水炖煮
    懒人料理 当归猪脚汤的加工步骤
  4. 第四步:
    确认软硬度,不够软就再按一次开关 好了把药材和葱蒜姜捞掉 汤看起来美味 盛锅
    懒人料理 当归猪脚汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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