【影片教学】上海熏鱼【老娘的草根饭堂】
这个过程看似麻烦，但其实很简单 而且一次过做多一点，可以放在雪柜，嘴馋的时候可以拿来吃！ 而且过节或者宴客时，可以提早一天来做冷盘，一点都不失体！ 其实鱼的各部位也可以用，但我觉得用鱼腩最好，大骨且有点鱼油，吃上去特别好吃的！ 影片教学：/
桂皮
【影片】超简单的红烧猪手
老娘不太喜欢新鲜的猪手，因为肉多 却特别喜欢吃急冻猪手，也叫猪脚仔 因为没多少肉，我爱吃皮和肉根，特别好嚼劲！ 这个很简单，最麻烦的是炒糖色只是要小心别炒燶 其他步骤几乎零失败 是一个很不错的家常菜 影片：/
![[黄豆炖猪脚] 先蒸后烧超简单](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/188/7c10dd2ec78551ab7d24a5f1b774e4f4_250_190.jpg)
[黄豆炖猪脚] 先蒸后烧超简单
黄豆炖猪脚经过酱烧入味，香气四溢。黄豆软烂带有肉鲜 ，猪皮肥而不腻，蹄筋软Q，酱汁浇淋拌饭，更是味道鲜美。 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页
