卤香辣豆干

香香辣辣有点嚼劲的,有点甜又不会太多热量,有点咸又不会太咸,很简单只要1个步骤0失败哦。
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材料单

  1. 400g豆干
  2. 3瓣蒜头
  3. 2朵八角
  4. 1片桂皮(可不用)
  5. 50g酱油
  6. 50g冰糖
  7. 60g辣椒酱
  8. 1小匙(5cc)香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备材料
    卤香辣豆干的加工步骤
  2. 第二步:
    豆干切小块,蒜拍开去皮不用切碎,桂皮拍开
    卤香辣豆干的加工步骤
  3. 第三步:
    所有食材放小锅,加约2~3量米杯水量(盖过食材就好了),以大火煮滚后转中小火煮约半小时后关火加入香油拌匀,连汤汁一起放凉后冰入冰箱冷藏一天
    卤香辣豆干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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