《蚝豉髮菜节瓜汤》适合孕妇 (附影片)
作用 : 补血、滋润皮肤、增强记忆力、延缓脑功能衰退 滞胃、气滞者少吃；尿酸高及痛风者不宜进食 请订阅以表支持 FB: Small House Cooking
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
这为简单食谱，详细做法及药材介绍, 请查阅: >清水浸软冬菇, 切去冬菇脚。 清水浸蚝豉, 髮菜 5 分钟。 - 第三步：
洗净猪展骨, 汆水备用。 刨节瓜皮. 不切, 留原个。 - 第四步：
(大火) 放花生、眉豆、冬菇、蚝豉在2.5公升清水中。 - 第五步：
水滚放猪展骨。 30分钟后放入2个整个节瓜, 姜片入汤中。 - 第六步：
1小时15 分钟后放髮菜在汤水中。 慢火煲10 分钟后, 关火留10分钟, 汤己可饮用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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