猪脚

滷味小菜

滷猪脚剩下的滷汁充满了猪脚的胶质,丢掉可惜了,继续拿来滷油豆腐及海带,虽然没有猪脚,但油豆腐仍然非常入味好吃。

传统卤猪脚

因为忘了拍盛上桌的照片,所以放了后来补拍的,卤猪脚跟卤肉燥是不一样的调味方式,所以我会分开处理。 卤肉燥饭在另外一篇。

辣卤猪脚

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

卤味小菜

卤猪脚剩下的卤汁充满了猪脚的胶质,丢掉可惜了,继续拿来卤油豆腐及海带,虽然没有猪脚,但油豆腐仍然非常入味好吃。

麻婆豆腐x五分钟【Z's婆婆来了】

【五分钟】上好菜! 在台湾时,我妈常煮这道麻婆豆腐,自己做,回味一下家乡味. 蒜+辣豆瓣酱必炒过,这样做出来的麻婆豆腐才会香! 【豆腐好处】 可抑制胆固醇,降低心血管疾病,富含大豆异黄酮,补充雌性激素

品靓上菜-【妊娠糖尿病菜单】芥兰猪脚

因为体质关係在怀孕后期得了妊娠糖尿病,所以要调整饮食控制血糖,经和营养师沟通后了解,定时定量低油低醣质是饮食重点,很多妈妈一得奖后紧张的不知道要怎么吃饭(我一开始就是这样XD)了解方向后就可以吃的很健康一不小心居然还瘦了XD 想减肥的也可以试试看哈哈~~ 正餐重点:醣类含主食3份水果1份(约1碗) 蔬菜煮熟1~2份 1份半饭碗量 蛋白质如肉,海鲜,蛋,豆类2份

苹果滷猪脚

苹果对上猪脚,好奇怪的搭配? 其实不奇怪,且苹果果酸还可帮助肉软化, 让肉更加软嫩入味,比可乐猪脚颜色漂亮喔, 鲁肉过程都一样,不复杂,健康又好吃。

卤猪脚(万銮式)

猪脚常常卤~ 一天,猫猫想起万銮猪脚,爬爬文,好像也不难,来做做试试~

酱香猪脚(一锅到底)

只要简单调味不须繁琐步骤 就可以卤出好吃的猪脚喔 肉质软Q酱汁咸香 秒杀白饭好滋味

苹果卤猪脚

苹果对上猪脚,好奇怪的搭配? 其实不奇怪,且苹果果酸还可帮助肉软化, 让肉更加软嫩入味,比可乐猪脚颜色漂亮喔, 鲁肉过程都一样,不复杂,健康又好吃。