简单又美味的大酱汤

不知道吃什么的时候来一份韩式大酱汤!做法很简单!酱汤浓郁特别的下饭,简单又美味的大酱汤食谱^^ 今天晚餐就煮大酱汤吧~ 其实大酱汤的做法真的很简单! 但隐约有满多人煮不出好喝的大酱汤 今天让我来告诉你简单又美味的零失败食谱吧^^
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材料单

  1. 适量栉瓜
  2. 适量洋葱
  3. 适量葱
  4. 适量蘑菇
  5. 1/4块豆腐
  6. 适量蛤蜊
  7. 2匙蒜末
  8. 1大匙韩国大酱(韩式味噌)
  9. 0.5匙辣椒酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蛤蜊先吐沙后洗干净预备
  2. 第二步:
    栉瓜3分之1条 先对半切之后切成半月形 半颗洋葱切成大块大块 葱段切成2~3cm 豆腐切成1cm厚 蒜末也先切好预备 把洗净的蘑菇撕一撕预备
  3. 第三步:
    放上锅子开火 倒入500ml的水 (用普通的锅子煮也可以) 放入一大匙韩国大酱(韩式味噌) 放入0.5匙辣椒酱搅拌化开 加入蒜末、洋葱、栉瓜、蘑菇煮5分钟
  4. 第四步:
    当汤沸腾时放入蛤蜊 等再次沸腾时转小火续煮 等蛤蜊都煮熟后 放入豆腐 葱也加进去 再煮滚一次就完成了^^

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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