南瓜排骨汤
善用食材,激发美食的食物.因为这条南瓜有点太生,所以拿来做成汤品刚好.南瓜不会太松散,还可以保留南瓜的块状感觉.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪小排烫过血水漂洗一下.
- 第二步：
南瓜切块.(不要放太久的南瓜) 鸿喜菇稍为清洗一下折成大块. 葱和芹菜切末.
- 第三步：
排骨加入水中,放入电锅蒸煮(约50分,请视电锅程度至熟),中途翻锅加入南瓜块及鸿喜菇,再加入调味料.(约20~30分) - 第四步：
起锅后再洒入葱花及芹菜末.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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