清爽香菇大白菜汤
食是一种幸福，品味是一种情趣。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
泡软香菇，挤干；鸡蛋打散；大白菜清干净，切成一口大小，叶和梗分开
- 第二步：
中大火加热一口炒锅，热1-2大匙油，把蛋煎到两面有点焦黄
- 第三步：
倒入所有的水，煮开之后，继续煮10分钟
- 第四步：
下菜梗，香菇和鲣鱼粉
- 第五步：
待菜梗软了，下菜叶和盐，煮软
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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