手冲牛肉清汤

现冲牛肉清汤,自然原味的鲜甜你一定要来试试,这次选用经济实惠的牛五花火锅片,完美的肉片熟度让您只吃到食物原味,简单调味清甜不油腻,继蒜头蛤蜊鸡汤后又一个健康汤品,赶快来试试! 【达米肉铺】
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材料单

  1. 100g牛五花火锅片
  2. 1匙鱼露
  3. 20g葱切碎
  4. 10g香菜(箱根)切碎
  5. 10g嫩姜丝
  6. 300ml开水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料图
    手冲牛肉清汤的加工步骤
  2. 第二步:
    先放葱、香菜、嫩姜丝依个人喜好放在碗里,再铺上肉片。
    手冲牛肉清汤的加工步骤
  3. 第三步:
    300ml开水煮沸加入一匙鱼露(依个人喜好调整)。
    手冲牛肉清汤的加工步骤
  4. 第四步:
    煮沸后关火,小心冲入碗内。
    手冲牛肉清汤的加工步骤
  5. 第五步:
    稍微搅拌 静置1分钟
    手冲牛肉清汤的加工步骤
  6. 第六步:
    一碗好喝的手冲牛肉清汤即完成
    手冲牛肉清汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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