红枣舞菇鲈鱼汤
以红枣、舞菇、洋葱及鲜鱼，一起煮汤，只要一点点盐，无需其他的调味料，汤头就非常鲜甜，简单就很美味，热热的来一碗，很棒的! 欢迎您来逛逛喔~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.准备所有食材，清理与清洗之(舞菇是无菌环境栽种可不用洗)。
- 第二步：
2.舞菇以手播撕成小株状；老姜切丝；青葱切葱花；洋葱切块状，鲈鱼切块状。
- 第三步：
3.起锅，加入2茶匙的油，放入姜丝与洋葱炒香。
- 第四步：
4.加入水与红枣，以中火煮滚后改小火。
- 第五步：
5.放入鲈鱼块与米酒，煮8分钟。
- 第六步：
6.再加入舞菇，煮约2分钟。
- 第七步：
7.再以盐调味，放入葱花即可关火。
- 第八步：
8.盛碗或整锅上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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