番茄蛋花汤

西红柿鸡蛋汤 做汤小技巧。西红柿尽量选择熟的过一点的,颜色好看,西红柿味足,这也是我第一次做,刚好食材家里都有,真是太幸运了,食材跟做法真的都很简单,材料都切好备好,然后依序丢下去、调味就好了, 我很喜欢这种料理,也想把这种懒人料理分享给大家。
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材料单

  1. 两颗番茄
  2. 两颗蛋
  3. 两支葱
  4. 适量鲜味炒手
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.番茄切块、葱切葱花、蛋打散。
    番茄蛋花汤的加工步骤
  2. 第二步:
    2.热锅加一点油,番茄下锅炒香。
    番茄蛋花汤的加工步骤
  3. 第三步:
    3.先放入一点葱花,再稍微拌炒一下。
    番茄蛋花汤的加工步骤
  4. 第四步:
    4.加水淹过食材。
    番茄蛋花汤的加工步骤
  5. 第五步:
    5.水滚之后慢慢加入蛋液,加入剩下的葱花,加鲜味炒手调味
    番茄蛋花汤的加工步骤
  6. 第六步:
    完成。
    番茄蛋花汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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