美滋滋炼虾汤
加强知识学习，跟随潮味脚步，不淘汰不落伍，炼虾汤可以用在很多道菜餚上，煮海鲜面、海鲜粥、煮汤很多道料理都可以尝试看看，虾汤可以让菜餚口味提升。
1414 阅读
63 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾子去壳剩下虾仁（虾仁我做了凤梨虾球） 蒜头切碎 中火加油炒香蒜头
- 第二步：
蒜头炒出香味后加入虾壳炒香，炒熟有虾味后加入开水，刚好盖住虾壳即可，开水煮滚后大约煮8分钟左右，不需转小火
- 第三步：
将虾壳过滤掉，剩下的就是美味虾汤
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
炼好的虾汤可做干贝蛤蜊鸡汤（有食谱👉🏻）
发表评论 取消回复