自製花生汤圆&芝麻汤圆
虽然包汤圆的手法还需练习,不过成果很美味啊! 原文网址:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将糯米粉和水混合成糯米团。 - 第二步:
取出20g丢到滚水里煮,将「粿粹」跟原来的糯米团再揉合成不黏手的糯米团。 - 第三步:
内馅混合搓揉成团状后,放到冰箱冷藏。 - 第四步:
糯米团分成约10g 的小糯米团,将馅料包裹进去 - 第五步:
滚水煮熟捞起。 - 第六步:
花生酱口味也很不错喔!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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