玛莉厨房：绿豆汤简易煮
清凉消暑的《绿豆汤》 应该算是最简便的一道夏日甜汤吧！ 近来坊间有许多小撇步 教授如何将绿豆汤煮得快速又好吃 然而，每次想煮绿豆汤的时候 这些小撇步竟全都忘得一干二净 索性就依着自己惯用超简易的方式 还是煮出了绵密好吃的绿豆汤来~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将绿豆过水洗干净 倒入五倍于豆子份量的热水
- 第二步：
放进电锅中，外锅倒进一杯半量米杯的水量 按下开关键，就可以等着喝绿豆汤了
- 第三步：
电锅起跳后将装有绿豆汤的锅子移出电锅 改用瓦斯炉加热后放进适量的细砂糖拌匀即可
- 第四步：
其实我比较喜欢喝汤多一些的《绿豆汤》 水与糖的份量可以自行调整 也可以加进自製的《芋圆和地瓜圆》 就会是夏天很棒的点心唷！！ 是不是超简易的啊！！！ ※ 芋圆、地瓜圆作法请见： 自製芋圆和地瓜圆
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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