酥皮汤圆(气炸锅)
气炸料理0厨艺
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
市售方形酥皮切半(提早10分钟从冷冻拿出退冰,以免折半时断裂) - 第二步:
汤圆放一端,折一半。 - 第三步:
边边用叉子将2边压贴合,刷上蛋黄让颜色更漂亮(我这次没有刷蛋黄)。 - 第四步:
放入气炸锅180度15分钟,10分钟翻面。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
上面可洒上黑芝麻或白芝麻来分辨内陷口味
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