(米菈的食谱)气炸酥皮花生汤圆
外皮酥脆 汤圆皮彷佛麻糬般Q弹 内饀爆浆的花生....很烫😂
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
💥酥皮退冰备用 💥切十字(1片变4小片)
- 第二步：
💥桂冠花生汤圆(切记别退冰)
- 第三步：
💥用2小片酥皮包住汤圆
- 第四步：
💥使用小叉子压边(防止爆开翻车😂)
- 第五步：
💥180度/10分 💥翻面180度/2分 ⚡️翻面的用意在于让酥皮更蓬、更酥 背部才不会因积压造成口感不酥、且积油
- 第六步：
🍽 开吃的步骤~ 建议放个2~3分钟再吃 因为..... 很烫😏
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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