波提甜甜圈

一球球交织成一圈的波堤甜甜圈,现在这样可爱的甜甜圈,自己在家里也可以动手做喔!! 【波提甜甜圈】实做视频
icook 3058 阅读

材料单

  1. 140克鬆饼粉
  2. 20克砂糖
  3. 100克嫩豆腐泥
  4. 80克糯米粉
  5. 80克水
  6. 适量巧克力
  7. 适量装饰彩糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鬆饼粉+砂糖+嫩豆腐泥+糯米粉+水拌匀成面糊。 (搅拌过程如果太干,可适量在加一点水,面糊拉起来有点黏稠状就可以了!)
    波提甜甜圈的加工步骤
  2. 第二步:
    放入挤花袋中,在裁好正方的吸油纸上挤成一圈珍珠状。
    波提甜甜圈的加工步骤
  3. 第三步:
    开中火预热油锅,将挤好面糊的甜甜圈连同吸油纸一同放入入油锅以中温炸熟,金黄浮起即可。
    波提甜甜圈的加工步骤
  4. 第四步:
    冷却后沾上融化的巧克力,洒上装饰彩糖、杏仁片或是直接洒上糖粉即可。
    波提甜甜圈的加工步骤
  5. 第五步:
    完成!!
    波提甜甜圈的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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