面包机-可可吐司(BMT2000T)

松软又吃得到可可香气的吐司。含有20%的全麦分量稍微弥补罪恶感。
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材料单

  1. 360g高筋面粉
  2. 90g全粒粉
  3. 140g鲜奶
  4. 约20g可可粉
  5. 190g水
  6. 适量OREO饼干碎片
  7. 20g无盐奶油
  8. 适量高溶点巧克力
  9. 3g酵母粉
  10. 20~30g砂糖
  11. 适量葡萄干
  12. 5g盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将除了液体之外所有材料依序放入面包容器中(选择性食材最后才放) 不想加全粒粉的话,改成全放高筋面粉也可以(450g)
  2. 第二步:
    液体材料绕着边缘倒入面包容器,若是没有鲜奶可改用奶粉代替(内附量匙两大匙),改用奶粉的话水量要改为330g
  3. 第三步:
    若有加入选择性食材,放入果实容器,选择一般搅拌 酵母槽内放入酵母粉,品项设定「1」

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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