土司卷圈圈
双色土司卷 切面真的很美 很喜欢这样单纯的美味
1182 阅读
13 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
面团要有薄膜状，基础发酵一小时 一小时候分割面团 巧克力面团取220，原味面团取260 滚圆鬆弛30分钟
- 第二步：
桿平面团
- 第三步：
两面要从重迭，看自己喜欢那个颜色在外面
- 第四步：
在桿平的面团上划一些纹路
- 第五步：
卷起时表面就可以有点纹路喔 最后发酵到土司模9分满 进烤箱170度烤40分钟 烤温可以上色后降温这样表面比较不会焦
- 第六步：
烤好冷却就可以切开！纹路无敌美的！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复