劳树媚

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

冷冷韩冬~大酱炖锅

韩剧里每个家庭的家常菜-大酱炖锅,冷冷的天气最想来碗热热的汤,蔬菜的甜味加上蛤蜊的鲜味,让这冷冷的天气从胃里温暖身心

牛肉汤~越式

牛的三叉肉带着适量的筋和肉,口感Q弹,又不会太油,加上四种香料和蔬菜的鲜甜所熬煮出来的牛肉清汤香气十足、浓郁又不躁热,可说是非常适合在这冷冷的雨天中享用~ ps:因为是煮一大锅汤,所以要加牛骨一起炖煮,汤头才会香醇好喝。

泰式打抛起士饼

墨西哥饼皮搭配香辣的打抛猪,爽口的小番茄稍微中和了打抛猪的辣味,香浓的乳酪丝让人想一口接一口。 简单的作法却有大大的饱足感,喜欢吃辣的朋友一定要试试看。

超下酒!拿波里黑胡椒淡菜(贻贝)

义大利Cozze贻贝(俗名淡菜,跟台湾的孔雀蛤是近亲)价钱便宜,是很受欢迎的平民海鲜料理选择。义大利许多地区有贻贝传统料理,这道impepata di cozze就是来自拿波里的贻贝料理代表。材料与步骤都非常简单,你也来试试,一次煮一大锅拿来当下酒菜!

地中海香料烤圆鳕

炎炎仲夏,来道清爽的海鲜料理吧!混合了百里香,柠檬与大蒜的地中海式烤鱼,搭配上鬆软的烤马铃薯,轻鬆完成健康又美味的一餐! 追踪我的Ig:#fifisculinarylab