[滑蛋虾仁豆腐]清淡滑口作法简易
这道家常菜一锅到底,少油味鲜,清淡滑口,适合全家大小。家常的虾仁豆腐运用巧思与熟悉的玉米酱结合,再融入鸡汤与虾仁的鲜味,绝对是吸引小朋友的好滋味。作法简单、味道鲜美的滑蛋虾仁豆腐,不妨试试。 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页
【无国界料理】义式小米炖饭
有别于一般的小米料理,大多用在煮粥,或是加入绿豆、莲子煮成甜汤,居然可以用小米做一道颠覆传统的义式炖饭,无需事先将小米泡水,也可以轻松完成的小米炖饭,运用东方食物和西式料理手法,激荡出让人吃完想大喊"Bravo!"的美味料理吧!(Bravo来自于意大利文,具有赞赏之意。) 利用西方料理手法,赋予小米全新味觉飨宴,赶紧来试试看唷!
奶油抹茶红豆棉花蛋糕
我有点怕抹茶的味道, 所以我做的点心没有出现过抹茶。 前阵子得到一些抹茶粉可以做棉花蛋糕, 我平常惯用植物油制作棉花蛋糕, 为了要掩盖抹茶味, 我把植物油改为奶油,并添加了奶粉, 想用浓厚的奶香味平衡淡化抹茶味, 家里刚好有蜜红豆,顺便加进去, 我觉得成品味道不错耶, 看来抹茶也没那么可怕:) 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~
肉末鲜蔬炒水莲-手绘食谱
炎热的夏天,就该来盘清脆口感的水莲菜。除了清炒、炒肉丝、破布子,请试试这个不同的组合,十分钟上菜,简单又好吃! 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减糖食谱】各大网络/实体书店都可以买到啰!