赖林士

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

白酒蒸淡菜

既然有玉泉的活动,那就马上订了马祖的淡菜回家尝鲜,国产的果然就是饱嘴!!!

泡菜白带鱼

吃腻白带鱼老是用煎的吗?试试看这一锅,可以吃到白带鱼的鲜嫩的肉质,辣辣酸酸好开胃!

芥末籽烤鲑鱼

今天试试用芥末籽酱拌入橄榄油及蒜瓣, 厚厚地铺在鲑鱼排上, 再放上两片薄薄柠檬片, 就这样送入烤箱烤十五分钟。 烤的时候厨房充满着法式料理的香味, 鲑鱼油吱吱吱地流出来在烤盘上, 逼香了芥末和蒜头的香味,好好吃啊~ 小人好喜欢这道鲑鱼排! 一下就吃光光了饭 佐餐的是 法国香颂。Bon Appétit!

柠檬汁腌生鱼丁

Ceviche是南美洲很有特色的一道料理 基本上是利用柠檬汁来“煮熟”生鱼 可以是开胃菜、沙拉、小点… 这道料理处理起来很快, 基本腌鱼的酱汁之外,可以做许多搭配变化! 视现有食材、自已喜好、季节蔬果… 话别多说,赶快上菜^^

清爽柠香‧香煎黄金鲑鱼

鲑鱼的营养价值高,用香煎方式料理可以让鲑鱼丰厚的油脂提昇香气,选对油与配菜也是让料理加分的小秘诀,煎鱼一点也不困难,就从煎出香喷喷的黄金鲑鱼开始吧! 更多美味料理食谱👉

如何煎出漂亮白带鱼+完美挑刺

白带鱼怎么煎才金黄恰恰?如何把刺完美去除?掌握鱼熟度的诀窍是什么?秘笈全在影片中,要你摇身变成煎鱼奇才! 我们发明了个嘻哈口诀:热舞倒面翻 真的看不懂没关係,还有影片可以参考!

香煎姜丝豆腐

非常下饭的一道家常菜,传统板豆腐煎得恰恰,搭配姜丝酱油,热量低又快速起锅!

心太软!!塔香蛋包豆腐~

此到料理将豆腐包在蛋里…一口吃在嘴里…九层塔蛋香加豆腐软嫩…真的是"心太软"呀!

韭菜煎蛋

简单家常的小菜,大人小孩都会喜欢

茶叶蛋

最近蛋价跌破30元了,平均生鸡蛋一个大概3.2元,顺便消化家里的陈年乌龙茶和朝天椒。 反覆加热和浸泡,藉由热胀冷缩作用让茶叶蛋要入味且要花时间浸泡。