白酒蒸淡菜
既然有玉泉的活动,那就马上订了马祖的淡菜回家尝鲜,国产的果然就是饱嘴!!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
大火先将奶油溶化
- 第二步：
放入蒜头炒香(我家大厨爱吃蒜头所以分量下很重,不爱吃的人就照原来的食谱即可)
- 第三步：
在加入洋葱炒香(买到大颗的就加一颗就好,买到小颗的就加2颗)
- 第四步：
白葡萄酒可以出动了!!
- 第五步：
倒入1/3罐的白葡萄酒
- 第六步：
倒入淡菜,盖锅盖,让他煮10分钟
- 第七步：
中间可以打开翻动一下让所有的淡菜都有沾到味道
- 第八步：
10分钟到就可起锅!!起锅前加入黑胡椒拌一拌,就有香喷喷的淡菜可以吃了!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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