香煎姜丝豆腐

非常下饭的一道家常菜,传统板豆腐煎得恰恰,搭配姜丝酱油,热量低又快速起锅!
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材料单

  1. 1盒板豆腐
  2. 1大把姜丝(中姜)
  3. 适量酱油
  4. 适量二号砂糖
  5. 1匙香油
  6. 1匙乌醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将板豆腐切成方便夹取的大小,用中大火煎到变色。
    香煎姜丝豆腐的加工步骤
  2. 第二步:
    煎到有一点焦香是重点
    香煎姜丝豆腐的加工步骤
  3. 第三步:
    豆腐煎好后就加入姜丝、香油、油酱、二砂糖拌炒,再加入半杯水调和成酱汁,酱油没有一定比例,可以调整为自己喜欢的咸度,要带点甜味才好吃哦😏
    香煎姜丝豆腐的加工步骤
  4. 第四步:
    不用花时间炖煮,只要维持中大火将酱汁浓缩一下,起锅前加入乌醋就完成啦~
    香煎姜丝豆腐的加工步骤
  5. 第五步:
    豆腐咸香,姜丝脆脆的,超好下饭!
    香煎姜丝豆腐的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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