只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

今天来介绍一道全家大小都爱吃的料理, 重点是作法也简单哦~ 牛肉起司球, 一看到名字, 大家就容易想到这道料理是用油炸的一道料理, 但是其实用烤的味道也完全不差, 而且更少油, 更健康, 不管作为主餐的配菜, 或是聚会聊天时的下酒菜都是非常适合的喔~

简单下饭

之前归宁宴有道位上料理叫起司明虾，中西合併的煮法令人印象深刻。 考虑了预算和实用性，我改用一般的虾子来做，吃得更尽兴，下酒、宴客都很适合喔!

详细可以看以下网址:

曾在一间小却非常美味的小馆，吃过这道炒三丝，只是原餐厅用的是肉丝、豆干及发鱿鱼，考虑到发鱿鱼比较费工，改用了蒟蒻丝替代。 豆干、肉丝及蒟蒻都是不同的口感，却在嘴里巧妙的融合出滑嫩的好滋味，既咸香又带点甘甜，一定要试试这道超级配饭的家常小炒喔！

小韭菜的香气十足~切成末和蛋一起煎~好吃下饭喔~

天气越来越热，料理最好越快、越简单、越美味可口最吸引人！