节气料理-冬至NO.7❤栗子山药鸡汤❤
汤头是无与伦比的鲜甜,晚餐前来上一碗, 整个胃都暖起来。山药和栗子都是属于秋收冬藏的好食材,蕴藏整株植物的菁华后所结成的,为家人煲煮一锅热腾腾的鸡汤吧!
栗子司康(少油配方)
朋友从法国稍来一罐crème de marron(其实就是弄碎的糖渍栗子,家O福好像有进,有兴趣的朋友可以找找),为了中和跟思念一样重的甜蜜(这句好捞😆)决定来做个司康。这酱很甜就不再额外加糖,最近发现用再来米粉取代部分面粉,奶油就只需要一点点,吃起来松软香甜,配茶或咖啡都很棒~ ⬇︎欢迎追踪,一起玩味好食光⬇︎ /
[夏日清爽] 万用炒百菇
又是道超简单的10分钟料理 柠檬清香,与balsamic醋有深度的酸 奶油香醇,微带点辣劲与蒜香 各大超市现在都买的到小包装的各种菇类 精灵菇,雪白菇,舞菇,任你挑选 至于没有使用balsamic醋的朋友,也可只用柠檬,一样清爽 对于想要尝试新口味的朋友呢,可以到家乐福等超市购买巴萨米克醋尝鲜看看 ;)