千岛酱虾球
衬托以往的炸虾球 用薯条当外衣 ，特别酥脆
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
草虾去头、壳，开背去肠泥 加入【腌料】米酒、蛋白、盐，腌一下 - 第二步：
番茄切片铺底，挤上千岛酱(水果沙拉酱)。 放进冷藏备用。 - 第三步：
虾子裹粉(干面粉→面浆→薯条)。 热油锅(筷子放入冒泡即可)油炸至金黄酥脆。 - 第四步：
炸好的虾子放到番茄片上摆盘即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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