泰式番茄豆腐
利用泰式酱汁来调味，让家常的菜色也可以简单变化出不一样的味型喔！ Viola料理师幸福餐桌
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材：1.鸡蛋豆腐切小块2.番茄切小块3.葱切花4.蒜头去皮切片*鸡蛋豆腐跟番茄切差不多大小即可。
- 第二步：
锅里放入4大匙油，开中火，锅热后把鸡蛋豆腐先入锅，把表面煎金黄上色，取出备用
- 第三步：
把调味料（泰式鸡酱，味霖，醋，鱼露）放入锅中，酱汁煮滚后加入蒜片，番茄块！
- 第四步：
把番茄煮软
- 第五步：
最后加入豆腐，葱花拌炒一下就可以起锅
- 第六步：
简单完成特色风味家常菜～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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