姜娅茂

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

三杯蛤蜊炒面~15分钟快速上桌

面条吸满蛤蜊的鲜味及三杯酱汁,鲜甜咸香好美味。三杯酱汁用来炒面,实在是好开胃。大人小孩都喜欢的三杯蛤蜊炒面,只要15分钟就能快速完成哦!

米飞夏日赏花趣

有时候可以多花点心思,为家中宝贝特製一个美味料理,这天突发奇想,做了这个可爱又美味的餐点,不仅可以增加小孩的食慾,最重要的是也让他们吃的开心,这样自已也会跟着开心~

爽口芒果青(情人菓)

吃着夹带糖水碎冰的情人菓,那酸甜又冰凉的口感,可真是一大享受啊~趁着夏天来临前,赶快动手吧~

酪梨牛奶冰淇淋

炎炎夏日,想要自己亲手DIY做出好吃又健康的冰淇淋吗?那你一定要学会这个简单方便的做法。不用鲜奶油,也不用冰淇淋机,只要有果肉、炼乳和鲜奶便能轻轻鬆鬆完成好吃的酪梨牛奶冰淇淋喔!

香烤地瓜球

朋友送的许多有机地瓜,正烦恼如何消化掉。 看到外面卖的油炸地瓜球,真的很吸引人,想买来吃又担心油品的来源,自己炸又嫌麻烦,那么用烤的地瓜球滋味如何呢? 大家不仿试试这款好吃又香又健康的,做法又相当简单的「香烤地瓜球」喔!

虎咬猪 (刈包)

台湾小吃,「虎咬猪」。在尾牙时吃「虎咬猪」,象征意义就是将一整年不好的,全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。

台式炸排骨(瓦斯炉油炸&水波炉)

充满浓厚台湾风味的台式炸排骨, 是便当店里一定要有的基本款, 自己在家不用烧一大锅油, 也能做的出来哦! 我这次实验了二种方式, 用油锅炸和用水波炉炸, 想比较一下有什么差异, 一起来看看吧。 欢迎到我的部落格“小星星厨房”逛逛~

培根青椒披萨 | Bacon & Green pepper Pizza

自己在家做Pizza最难的环节应该是算是面糰的揉製,但如果家里有台桌上型搅拌机那简直就是太容易了。 不莱嗯今天决定挑战Pizza的原因,纯粹是因为所有烘培总有第一次尝试的时候,而且一直做甜点把身边的好友都养胖也不是办法,有时把这渐渐熟练的技巧变化到一些正餐或咸味点心也挺棒的,而且不莱恩很喜欢等在烤箱隔着玻璃看着作品渐渐成型,大多数第一次挑战就能成功的幸运,让人心情格外的好呢!

《东西吃了没》西班牙青酱鸡

菜系:西班牙 菜名:西班牙青酱鸡 厨师:Pablo 料理经验:3年 名言:料理本身的乐趣在于分享 Pablo来台湾9个月,非常喜欢台湾小吃,他说:台湾各式各样的下酒小菜其实很像西班牙的Tapas。他从小看妈妈与祖母做饭,长大后也爱上下厨的乐趣,现在更喜欢和朋友一同分享料理的滋味。