酪梨牛奶冰淇淋
炎炎夏日,想要自己亲手DIY做出好吃又健康的冰淇淋吗?那你一定要学会这个简单方便的做法。不用鲜奶油,也不用冰淇淋机,只要有果肉、炼乳和鲜奶便能轻轻鬆鬆完成好吃的酪梨牛奶冰淇淋喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将放进冷冻库里的冷冻酪梨拿出,去皮去籽后取约300公克并切成块状。 - 第二步:
接着把酪梨、200毫升炼乳、150毫升鲜奶倒入果汁机中均匀的搅打(若不过筛处理需将酪梨牛奶泥打很细)。 - 第三步:
然后将搅打均匀的酪梨牛奶泥(过筛处理)后放置于不銹钢锅里。 - 第四步:
用保鲜膜封好放入冷冻库冷冻3小时。 - 第五步:
将冰淇淋糊取出,均匀地搅拌,再放回冷冻库冷冻3小时。 - 第六步:
上一步骤重复二至三次后即完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
若是没有炼乳,可尝试使用一小盒香草冰淇淋取代之。
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