香烤地瓜球
朋友送的许多有机地瓜，正烦恼如何消化掉。 看到外面卖的油炸地瓜球，真的很吸引人，想买来吃又担心油品的来源，自己炸又嫌麻烦，那么用烤的地瓜球滋味如何呢？ 大家不仿试试这款好吃又香又健康的，做法又相当简单的「香烤地瓜球」喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有材料备妥，树薯粉与低筋面粉混合均匀，地瓜切小块入电锅蒸熟至软备用。
- 第二步：
将蒸熟地瓜趁热与糖、无盐奶油和盐等材料混合均匀并捣成泥状。最后再加入粉类拌匀成团。此时将烤箱预热。（有食物调理机的，可直接将全部材料放入，以快速20秒拌匀即可喔！）
- 第三步：
将地瓜团搓成长条状，再等量切割小块并搓成球状。 放入烤箱中，以上下火200度烘烤20分钟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
不想加无盐奶油的，可以改为鲜奶喔！
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