《东西吃了没》西班牙青酱鸡
菜系：西班牙 菜名：西班牙青酱鸡 厨师：Pablo 料理经验：3年 名言：料理本身的乐趣在于分享 Pablo来台湾9个月，非常喜欢台湾小吃，他说：台湾各式各样的下酒小菜其实很像西班牙的Tapas。他从小看妈妈与祖母做饭，长大后也爱上下厨的乐趣，现在更喜欢和朋友一同分享料理的滋味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将鸡肉切条，加入盐和胡椒混合。 - 第二步：
切碎剩下的用料（香菜，巴西里（一点点），青椒（一点点），大蒜，橄榄油（初榨），白葡萄酒醋，2片面包，孜然粉和水），放入搅拌器中，混合在一起-MOJO酱 - 第三步：
用橄榄油煎鸡条至金黄 - 第四步：
加入MOJO酱一起煮一分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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