姜娅茂

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

鲣鱼芋头泥

高营养价值的汤品! 可以润喉的汤品做为照护饮食是在适合不过的餐点, 从食材中萃取出来的营养成分,一点也不剩的喝光吧! 利用白胺酸预防运动障碍症候群。 博客来:

迷迭香烤马铃薯 ~ 附『实作视频』~

将马铃薯与香草混合后以高温烘烤, 厨房内充满阵阵香气, 佐搭自制蕃茄酱, 色香味俱全! 可以当作午后小点心、 或是主餐中的配料,你一定要试试看... 实作视频:

Q弹佛卡夏

圆面包上的橄榄是最好的点缀,让面包的表情看起来更可爱。佛卡夏的秘密武器就是马铃薯。马铃薯的淀粉质与面包非常搭配,可以让面包吃起来更有弹性。配料可以选择佛卡夏的最佳拍档─番茄干、鳀鱼、新鲜栉瓜等。

糯米粉坚果戚风蛋糕

家里有爱出鬼点子的妈咪 爱吃又想要健康又想要创新 所以在母亲节这一天综合所有妈咪想要的 做出了新奇口感的坚果戚风蛋糕 其中将50g的低粉用糯米粉取代 结果口感出奇地嫩Q好吃~

老面山东大馒头

用老面来发馒头,酵母粉用得极少,只有用一点点做引子,带出天然发酵的效果,蒸的时候更有一股麦香,这个馒头没有任何添加物,口感扎实,细细品尝着麦香,虽然培养老面要花时间,入口的一刹那间,觉得一切都值得了。

紫米珍珠丸

喜爱糯米类的,吃港料必吃的一道~ 紫米含花青素,具抗氧化功能;也含膳食纤维,可增加饱足感,促进肠道蠕动,预防便秘。 猪肉可提供血红素铁和促进铁吸收的半胱胺酸,能改善缺铁性贫血。

黄豆渣饼干

黄豆的营养成分很多,讲求养生的现在人也都会在家自己磨豆浆,而磨完豆浆的豆渣往往只是当厨余给丢掉,难道不觉得可惜嘛?所已将豆渣与烘焙技术结合,豆渣就不再是豆渣,而是黄金。✨

【低糖高钙】黑芝麻双色奶酪

一般奶酪使用吉利丁它是动物性胶质 素食者不能吃所以我改用果冻粉 也刻意把动物性鲜奶油全部用鲜奶替代 这样吃起来较清爽无负担 还特别做成双色原味及黑芝麻 一次吃到两种细嫩绵密的口味 随兴添加自己喜欢的新鲜水果 吃起来更丰富是消暑清凉的好甜点 奶酪是意大利知名甜点英文为Panna Cotta 很美充满了蛋白质的可能性 ^^